Cómo organizar una fiesta de cata de vinos

Botellero Verona // Candelabros de columna Verona // Soportes de buffet Verona // Tabla de quesos Verona // Jarrón Verona

No es necesario que te vayas a Napa para disfrutar de un fin de semana de cata de vinos. ¡Ni siquiera tienes que salir de casa! En el artículo de hoy, te contamos cinco pasos para organizar tu propia fiesta de cata de vinos.

Elige un tema

Cuando empieces a organizar los detalles de tu velada de cata de vinos, uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta es el tema. Puedes elegir vinos de una región específica, como la Toscana o Burdeos, o vinos locales de tu propio estado. O bien, puedes elegir una variedad de diferentes áreas, como Pinot Noir de Australia, Italia, Francia y California. Limita la cantidad de vinos diferentes a unos cinco, para no abrumar el paladar de tus invitados. Para esta publicación, decidimos elegir un tema de cata de vinos con variedades de Cupcake Vineyards, con sede en la costa central de California.

Seleccione los maridajes de alimentos

Para una cata de vinos, es fundamental tener algunos bocados complementarios disponibles para los invitados. Si bien es mejor probar los vinos solos sin comida primero para apreciar el sabor de cada uno, también se pueden probar diferentes alimentos con los vinos para resaltar ciertos sabores. Sin embargo, no se debe distraer al paladar de las complejidades de cada vino, así que limítese a alimentos ligeros como galletas saladas, queso, chocolate negro o uvas.

Piensa en la presentación

La disposición y presentación de los vinos es otro factor esencial para que los invitados se interesen en la cata. Una buena forma de entusiasmar a los invitados es ofrecerles un adelanto de lo que implica la cata de vinos. Colocar cuidadosamente cada botella de vino, en orden de claro a oscuro, con una copa de cada uno de ellos vertida delante de sus respectivas botellas captará la atención de los invitados y sus papilas gustativas.

Dirigir la cata

La siguiente clave para una cata de vinos cuidadosamente organizada es cómo guías a tus invitados en la cata de los vinos. El orden en el que presentas cada copa de vino, como de claro a oscuro o por años varietales, indica un proceso cuidadosamente pensado y excelentes habilidades para la planificación de la fiesta. ¡Algunos de tus invitados podrían incluso empezar a pensar que eres un conocedor de vinos! Además, comparte con los invitados algunas de las técnicas más importantes que se deben recordar al catar vinos, incluida la atención que se debe prestar al olor, la vista y el sonido de cada vino. Echa un vistazo a este revelador video para obtener más información y consejos sobre las técnicas más importantes de la cata de vinos, y tal vez incluso lo veas con tus invitados como una forma divertida de comenzar la cata.

Incorporar tarjetas de puntuación

Por último, pero no por ello menos importante, incorpore un poco de diversión lúdica a su fiesta de cata de vinos. Haga que todos lleven una hoja de puntuación de vinos para llevar un registro de los vinos más populares de la fiesta y, al final de la noche, corone a un vino especial como el ganador de la noche.

Si tienes en cuenta estos sencillos pasos, podrás organizar una fiesta de cata de vinos divertida y sencilla. ¡En poco tiempo podrás agasajar a tus invitados con estilo y elegancia!